• Hiasan kue

    Kue Kopi dan Walnut

    Kue kopi dan walnut atau kenari klasik ini diberi icing krim mentega yang diresapi espresso. Bahan-Bahan Untuk kue 225g / 8oz mentega tawar, plus ekstra untuk mengoles 225g / 8oz gula kastor 4 telur jarak-bebas 50ml / 1¾f oz kopi espresso yang kuat 225g / 8 oz tepung penggilingan sendiri 75 g / 2 ½ oz walnut Untuk topping krim mentega 125g / 4½oz mentega tawar 200 g / 7 oz gula icing 50ml / 2fl oz kopi espresso yang kuat 12 kacang kenari, untuk menghias Cara Pembuatan Panaskan oven ke 180C / 350F / Gas 4. Dalam mangkuk, kocok mentega dan gula bersama hingga sangat encer dan pucat. Tambahkan…

  • resep

    Biskuit Hazelnut dan Jeruk

    Biscotti mudah dibuat dan bertahan dengan sangat baik – sangat perfect buat hadiah. Bahan 250g / 9oz tepung terigu, ditambah ekstra untuk membersihkan debu ½ sdt baking powder 250 g / 9oz gula kastor 3 telur dengan jarak sedang, dipukuli 200g / 7oz hazelnut cincang 1 jeruk besar, parutan parut halus saja Cara Pembuatan Panaskan oven ke 170C / 150C Fan / Gas 3 dan taruh nampan kue besar dengan. Campurkan tepung, baking powder dan gula ke dalam mangkuk dan tambahkan telur perlahan untuk membuat adonan. Campur hazelnut dan kulit jeruk. Pada permukaan serbuk ringan, remas campuran dengan lembut dan belah menjadi 2. Gulung ke dalam log, masing-masing kira-kira 25…

  • resep

    Kue lapis kenari beku Mary Berry

    Kue kenari spektakuler Mary Berry sangat sempurna untuk acara-acara khusus Bahan Untuk spons 225g / 8 oz tepung penggilingan sendiri, diayak 1 sdt baking powder 100g / 3½oz walnut, cincang halus Sabut 225g / 8oz, dilunakkan, ditambah ekstra untuk mengoles 225g / 8oz gula kastor 4 telur free-range besar, dipukuli Untuk kenari karamel 100g / 3½oz gula kastor 10 buah kenari Untuk buttercream 125 g / 4 ½ oz mentega, dilunakkan ½ sdt ekstrak vanili 2 sendok makan susu 250 g / 9oz gula icing Untuk icing rebus 2 putih telur besar 350g / 12oz gula kastor ¼ sdt krim tartar Cara Pembuatan Panaskan oven hingga 160C / 140C Fan…

  • resep

    Kue Donat Bundt Model Jadul

    Kue vanili Bundt sederhana ini kaya akan pala yang baru diparut agar sesuai dengan rasa donat kuno. Tapi karena dipanggang dan bukan digoreng, itu juga mendapat lapisan meleleh yang melimpah selagi masih hangat untuk memberikan sebagian citarasa donat itu. Kemudian dilapisi dengan gula kayu manis. Itu bukan hanya donat tapi juga kue. Sangat lezat setelah dibuat, tetapi rasanya lebih mirip donat kuno setelah didiamkan semalaman. Simpan dengan erat dibungkus plastik pada suhu kamar hingga 4 hari. Panaskan oven hingga 350 derajat. Lumuri panci Bundt dengan mentega, berhati-hatilah untuk masuk ke semua alur panci. Dalam mangkuk mixer listrik yang dilengkapi dengan paddle attachment, lumuri krim mentega pada suhu kamar 1 cangkir…

  • Hiasan kue

    Bagaimana Cara Melapisi atau Frosting Kue

    Semua orang tahu lapisan gula pada kue adalah bagian yang terbaik, tetapi itu juga bisa menjadi salah satu langkah yang lebih menantang dari proses pembuatan kue. Dan itu bukan hanya swirls, bobs dan swags mewah yang Anda lihat di toko roti. Frosting yang licin dan bebas remah pada kue atau cupcake adalah prestasi tersendiri. Panduan ini akan membantu Anda sampai di sana dan seterusnya. Sebelum Anda Mulai Mencoba untuk menaburkan frosting ke lapisan kue hangat adalah ide yang buruk. Dinginkan lapisan kue Anda setidaknya selama 2 jam, atau lebih baik, semalaman. Jika Anda telah membuat frosting di depan, pastikan itu pada suhu kamar sebelum Anda mulai. Jika Anda suka membuat…

  • Hiasan kue

    Kue Ulang Tahun Kacang Almond Dengan Krim mentega Lemon

    Ini adalah kue lapis dengan rasa yang emejing, cocok untuk perayaan ulang tahun orang dewasa tetapi pasti akan dimakan oleh tamu pesta dari segala usia. Kue itu sendiri dibuat dengan almond yang digiling halus, krim asam, dan sentuhan kulit lemon. Frosting adalah krim mnetega dengan kayu manis untuk rempah-rempah dan lebih banyak lagi. Saat Anda membuat frosting, pastikan untuk membiarkan campuran putih telur dingin sebelum menambahkan mentega; mentega seharusnya tidak meleleh ketika bercampur dengan putih telur, yang akan membuat frosting berminyak. Yang Anda inginkan adalah agar krim mentegayang halus. Panaskan oven hingga 350 derajat. Olesi dua loyang 8 inci dengan panci kue bundar berukuran 2 inci dan dasar garis dengan…

  • resep

    Kue Devil’s Food Dengan Marshmallow Frosting

    Stella Parks mengembangkan resep ini untuk kue cokelat lapis tiga mentega semua-mentega dengan remah yang sangat lembut dan rasa fudgy yang dalam. Kue tersebut terlihat mengintimidasi pada awalnya, tetapi teknik Ms. Parks hanya mengaduk semua bahan bersama-sama dalam sebuah panci 5 liter dan kemudian menuangkannya ke dalam 3 panci. Setelah mereka didinginkan, letakkan puffy tops dengan pisau roti dan letakkan bersama dengan frosting marshmallow. Tempatkan rak oven di posisi tengah, dan panaskan oven hingga 350 derajat. Campur mentega dan kopi dalam panci 5-liter, dan atur di atas api kecil supaya meleleh. Hapus dari panas, dan aduk cokelat, coklat, gula merah, vanili dan garam, sampai tidak ada benjolan coklat atau cokelat…

  • Hiasan kue

    Kue Ulang tahun Dengan Black Pepper Buttercream

    Seperti semua kue ultah terbaik, kecantikan enam lapis ini memiliki rasa yang sangat fudgy dan tekstur yang ringan dan berbulu. Di antara lapisan kue empuk, lada hitam dan vanilla buttercream menciptakan kontras yang lembut dan kental dengan frosting fudge padat di bagian atas dan samping. Dengan enam lapisan dan dua frosting, kue ini jelas merupakan sebuah proyek, tetapi satu yang layak dibuat jika Anda ingin mengesankan. Dan Anda bisa membuatnya secara bertahap. Pembersihan dapat dilakukan hingga satu minggu ke depan dan disimpan di lemari es. Membawa mereka ke suhu kamar dan sebentar mengalahkan dengan mixer listrik sebelum merakit kue. Lapisan kue itu sendiri bisa dipanggang sehari sebelumnya. Menyimpannya, dibungkus dengan…

  • Hiasan kue

    Kue Ulang Tahun Dengan Sherry Glaze

    Jika Anda adalah seorang tukang roti yang males-malesan dan hanya membuat satu kue setahun, buatkan kue ulang tahun untuk orang yang Anda cintai. Hanya ada sedikit usaha dan begitu banyak kemuliaan bagi proyek tersebut. Kue dua lapis itu sederhana untuk diproduksi, tetapi jika itu tampak menakutkan, tidak akan ada keluhan yang muncul dari kue bundt emas. Di zaman kita, fakta sederhana dari kue buatan sendiri sudah cukup untuk mengesankan. Menipiskan glasir cair di atas kue jauh lebih mudah daripada frosting, sama cantiknya, dan tidak memerlukan gadget khusus yang mengkhawatirkan seperti “spatula offset”. Panaskan oven hingga 325 derajat. Mentega dan tepung kue-kue-pan. Saring tepung dan baking powder. Menggunakan mixer dengan kecepatan…

  • resep

    Kue Ultah Cokelat

    Ini adalah kue ulang tahun yang saya buat untuk anak saya sejak dia berusia sekitar 11 tahun. Setelah kue kotak, kue es krim, kue dalam cetakan Darth Vader (tahun itu, tema pesta adalah “Semoga Berempat Bersama Anda) , kue ini menghantam tempat dan tetap menjadi favorit. Ini adalah kue makanan setan lapis ganda yang dibuat dengan cokelat dan cokelat pahit, pasangan yang sama yang membuat frosting begitu lezat. Anda dapat membuat lapisan di depan waktu, membungkusnya dan membekukannya hingga satu bulan. Untuk frosting, sebaiknya sebarkan di antara lapisan dan di atas kue saat baru saja dibuat. Setelah dirakit, kue bisa didinginkan semalam. Ini paling mudah memotong ketika dingin tetapi rasanya…