• resep

    Resep Kue untuk Perayaan

    Kue ini, yang dikembangkan oleh koki Inggris-Israel Yotam Ottolenghi, mungkin tidak terlihat sempurna. Anda mungkin melihat semacam retak-retak yang ngga asik dilihat, tepian kasar dan ganache cokelat dan putih yang ditaburkan dengan sembrono. “Saya pikir sebaiknya itu terlihat agak rusak,” kata Ottolenghi. Tetapi akan tetap elegan, hasil dedikasi dan waktu yang luar biasa baik dihabiskan di dapur untuk orang yang dicintai, dan rasanya memang luar biasa. Bahan yang Dibutuhkan Untuk kue layer: 15 ½ ons, atau 440 gram, coklat kue gelap (70 persen kakao), dicincang 9 ons, atau 250 gram, kuning telur (kuning telur dari 14 atau 15 telur besar) 15 ½ ons, atau 440 gram, gula prima 14 ons,…

  • resep

    Resep Kue Vanila Terbaik

    Resep kue vanila klasik, dibuat sepenuhnya dari awal! Anda akan menyukai betapa mudah, lembab dan lembutnya kue vanila buatan sendiri ini! Saya kembali di rumah setelah liburan yang panjang, luar biasa (jika tidak terlalu hangat … kami tiba di tengah-tengah musim dingin!) Di Florida bersama keluarga. Sepupu saya dan saudara perempuan saya berlari di maraton Disney dan saya hampir menjerit di Tower of Terror ?. Adik saya menderita flu yang lumayan parah selama perjalanan tetapi masih berhasil menjalankan maraton Disney dan mengalahkan waktunya sendiri, meskipun hampir tidak bisa berbicara. Saya kedinginan dalam perjalanan pulang ke rumah dan tampaknya tidak mampu mengumpulkan energi untuk mengganti celana olah raga atau memasak sendiri…

  • resep

    Kue Cokelat Almond Dengan Remah-remah Cookie

    Berikut adalah kue yang disatukan dengan menekan satu tombol – mentega, gula, telur, dan cokelat serta cokelat hitam, almond, dan kue amaretti dicampur dalam food processor. Meskipun terlihat seperti brownies, kue sedikit condong ke arah kacang torte. Lebih rendah dan ramping, sederhana, canggih, dan penuh dengan rasa. Resep asli muncul di buku masak debut saya pada tahun 1991, dan ketika saya membuatnya untuk Julia Child tahun itu, saya mendapatkan acungan jempolnya. Seiring waktu, saya tidak terlalu banyak mengutak-atik dasar resep, tetapi hari ini saya menyelesaikan kue dengan glasir dan taburan amaretti yang dihancurkan untuk gaya dan kegentingan. Saya lebih suka amaretti di Saronno oleh Lazzaroni untuk kue, tetapi amaretti lainnya…

  • resep

    Brownies Kelapa dengan Minyak Zaitun

    Minyak kelapa murni bekerja dengan sangat baik di dalam kue ini, menghasilkan roti dengan remah emas yang kental dan aroma kelapa yang lembut yang ditingkatkan dengan kulit jeruk nipis, almond dan kisi pala segar. Karena sangat lembab, brownies ini tidak dipotong menjadi kotak-kotak lurus seperti kembang gula. Membiarkan mereka benar-benar dingin sebelum mengiris membantu mereka mempertahankan bentuknya. Jika Anda menggali selagi masih hangat, Anda mungkin akan berakhir dengan sesuatu yang tidak hanya seperti puding tetapi sangat mendekati puding, terutama di bagian tengahnya. Bahan ¾ cangkir minyak zaitun, plus lebih banyak ke panci besar ? cangkir bubuk coklat tanpa gula 2 ons coklat tanpa pemanis, cincang halus 2 telur besar 2…

  • resep

    Kue Krim Kelapa Dengan Buah Persik

    Dalam makanan penutup yang sepele ini, kue macaroon kelapa yang lembut dilapisi dengan krim kocok dan buah persik matang yang segar. Dapat disimpan di kulkas sehingga kue dapat menyerap krim dan jus buah persik, dan semuanya berubah menjadi hampir seperti puding. Jika Anda lebih suka menyajikannya dengan gaya sepele dengan mangkuk kaca besar, jangan ragu. Ini yang terbaik setelah 24 hingga 48 jam di lemari es, ketika kue telah menyerap jumlah krim maksimum. Anda dapat menghias bagian atas dengan stroberi atau irisan buah persik lebih banyak jika Anda suka, atau tetap polosan. Bahan Untuk kue: Semprotan masak anti lengket, sesuai kebutuhan 4 telur besar 1 ½ gelas / 300 gram…

  • resep

    Kue Ambrosia

    Jika Anda menyukai kombinasi jeruk, kelapa dan marshmallow yang ditemukan dalam ambrosia tradisional – salad atau makanan penutup yang sering juga mengandung nanas, pisang, ceri dan sejenis saus krim seperti krim kocok atau krim asam – Anda akan menyukai kue ini . Kelapa dipanggang ke dalam lapisan kue dan digunakan sebagai hiasan manis, kasar, sementara jeruk (dalam hal ini, kecil, tanpa biji clementines) dijus menjadi dadih dan irisan segar untuk mengisi. Kemudian, sebagai sentuhan akhir yang halus, hiasan marshmallow buatan sendiri akan memuncak. Mungkin banyak pekerjaan, tetapi itu hasil yang mengesankan. Dan Anda bisa membuat dadih dan kue beberapa hari ke depan. Pastikan untuk membuat frosting dan hidangkan semuanya dalam…

  • resep

    Membuat Trick or Treat Cupcake Mini Hallowen

    Kue-kue ini memancarkan kebahagiaan halloween dan tidak hanya dari senyum akrab mereka yang mengembang. Kue yang manis dihiasi dengan warna-warna cerah dan dipermanis dengan permen-permen kecil menyerupai trick or treat untuk menyambut Hallowen. Kue-kue kecil berongga sekitar 2 X 3,75 inci dan saya pikir memanggangnya akan membuat lapisan kecil kue yang berukuran sempurna untuk dicoba dan disusun sedemikian rupa. Olesi Loyang, untuk membantu dengan mudah memindahkan kue yang sudah dipanggang. Pangkas bagian atas yang tepuk-tepuk ringan dengan pisau bergerigi. Buat dan gunakan frosting oranye. Saya menggunakan resep frosting ini dan membuat dua mangkuk untuk memastikan saya sudah cukup. (Untuk kue, saya hanya menggunakan campuran kue coklat.) Untuk menyiapkan, letakkan sedikit…

  • resep

    Resep Rahasia Chocolate Cake Nenek

    Resep kue ini diadaptasi dari koki Larry Forgione, yang menyajikan resep kue neneknya di restorannya, An American Place. Makanan penutup itu terbukti sangat populer sehingga setiap kali dia mencoba untuk melepaskannya dari menu, dia mengatakan pelanggannya mengancam akan melakukan kerusuhan. Ini adalah proporsi sempurna dari remah untuk buttercream, ideal untuk ulang tahun atau perayaan lain di mana kue lapis diperlukan. Panaskan oven hingga 350 derajat. Panci 3 putaran kue bundar 9 inci, dan lapisi bagian bawahnya dengan kertas lilin atau perkamen. Taburkan dengan ringan mentega kertas. Debu panci dengan tepung, dan kocok semuanya menjadi satu. Saring tepung, baking soda, baking powder dan garam. Dalam mangkuk kecil, campurkan buttermilk dan vanilla.…

  • resep

    Biskuit Hazelnut dan Jeruk

    Biscotti mudah dibuat dan bertahan dengan sangat baik – sangat perfect buat hadiah. Bahan 250g / 9oz tepung terigu, ditambah ekstra untuk membersihkan debu ½ sdt baking powder 250 g / 9oz gula kastor 3 telur dengan jarak sedang, dipukuli 200g / 7oz hazelnut cincang 1 jeruk besar, parutan parut halus saja Cara Pembuatan Panaskan oven ke 170C / 150C Fan / Gas 3 dan taruh nampan kue besar dengan. Campurkan tepung, baking powder dan gula ke dalam mangkuk dan tambahkan telur perlahan untuk membuat adonan. Campur hazelnut dan kulit jeruk. Pada permukaan serbuk ringan, remas campuran dengan lembut dan belah menjadi 2. Gulung ke dalam log, masing-masing kira-kira 25…

  • resep

    Kue lapis kenari beku Mary Berry

    Kue kenari spektakuler Mary Berry sangat sempurna untuk acara-acara khusus Bahan Untuk spons 225g / 8 oz tepung penggilingan sendiri, diayak 1 sdt baking powder 100g / 3½oz walnut, cincang halus Sabut 225g / 8oz, dilunakkan, ditambah ekstra untuk mengoles 225g / 8oz gula kastor 4 telur free-range besar, dipukuli Untuk kenari karamel 100g / 3½oz gula kastor 10 buah kenari Untuk buttercream 125 g / 4 ½ oz mentega, dilunakkan ½ sdt ekstrak vanili 2 sendok makan susu 250 g / 9oz gula icing Untuk icing rebus 2 putih telur besar 350g / 12oz gula kastor ¼ sdt krim tartar Cara Pembuatan Panaskan oven hingga 160C / 140C Fan…