resep

Frosting Krim Mentega dengan Santan Kelapa

Aku punya resep Coconut Buttercream Frosting terbaik untukmu! Itu lembut dan halus. Itu kaku dan bisa di-pipe. Itu sangat lezat. Ini dibuat dengan bubuk gula, mentega, dan santan. Hasil akhirnya memiliki tekstur yang tebal dan lembut dengan rasa kelapa muda, membuatnya cocok untuk makanan penutup tropis. Apakah Anda melihat betapa halusnya tampilannya? Semua kantong udara itu? Ini dicapai dengan memukul dengan mixer listrik saya selama lima menit tambahan. Ini cambuk menjadi konsistensi tebal dan halus.

Saya telah membuat frosting butter cookie, frosting karamel asin, dan frosting 7 menit. Masing-masing sangat bagus tetapi mereka datang tidak semewah seperti frosting hari ini. Versi mudah frosting kelapa ini menggunakan santan, bukan ekstrak kelapa. Hasilnya adalah tekstur yang sangat halus yang meluncur di lidah.

Saya sangat suka betapa lembutnya.

Jika Anda membutuhkan lebih banyak rasa kelapa, tambahkan setengah sendok teh ekstrak kelapa. Saya telah memperbarui resep dengan petunjuk tentang cara menggunakan krim kelapa sebagai ganti susu untuk lebih banyak rasa. Pastikan mentega sangat lembut! Atur mentega di meja 1-2 jam sebelum digunakan. Ini sekarang frosting favorit baru saya. Saya ingin meletakkannya di atas segalanya. Saya yakin Anda akan merasakan hal yang sama juga! Cobalah kue nanas, kue kelapa nanas, atau kue nanas nanas ini! Hidangan penutup tropis apa yang akan Anda pasangkan dengan frosting ini?

Saya ingin mendengar ide-ide Anda. Atau, jika Anda sudah membuatnya dan benar-benar menikmatinya, saya juga ingin mendengarnya!

Apakah saya harus menggunakan santan kalengan?
Anda harus menggunakan santan kalengan. Santan didinginkan adalah minuman dan disiram ke bawah. Anda biasanya dapat menemukan santan kalengan di lorong makanan Asia di toko kelontong.

Jenis santan apa yang Anda rekomendasikan?

Susu kelapa kalengan biasa / penuh lemak adalah yang terbaik untuk resep ini.

Bisakah kamu menggunakan krim kelapa?
Anda tentu bisa! Ini akan memberi Anda rasa kelapa yang lebih kaya.

Apakah frosting perlu disimpan dalam lemari es atau dapat disimpan di temp room selama beberapa jam?

Ini akan aman selama beberapa jam di suhu kamar tetapi pasti tidak lebih dari itu. Jika Anda berencana untuk menggunakannya esok hari, dinginkan dan kemudian biarkan selama 30 menit untuk melunak sebelum digunakan. Anda mungkin harus mencambuk kembali jika Anda mendinginkannya.

Bisakah saya menambahkan kelapa parut ke frosting?
Anda tentu bisa! Perlu diingat frosting mungkin sulit untuk disalurkan melalui tips piping kecil karena serpih kelapa.

Bisakah saya menggunakan gula kelapa?
Saya tidak merekomendasikan ini. Gula kelapa sangat kasar dan tidak akan berfungsi seperti gula manisan. Gula Confectioner adalah tanah untuk konsistensi bubuk dan dicampur dengan tepung maizena. Inilah yang mengental frosting.

Bisakah saya menggunakan mentega asin?

Sama sekali tidak ada cara untuk mengetahui berapa banyak garam dalam mentega. Anda berisiko memiliki frosting super asin. Untuk hasil terbaik, gunakan mentega tawar dan tambahkan sedikit garam jika diperlukan.

Bisakah saya mewarnai frosting ini?

Iya nih! Gunakan pewarna makanan gel berkualitas tinggi seperti AmeriColor.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *