• resep

    Resep Kue untuk Perayaan

    Kue ini, yang dikembangkan oleh koki Inggris-Israel Yotam Ottolenghi, mungkin tidak terlihat sempurna. Anda mungkin melihat semacam retak-retak yang ngga asik dilihat, tepian kasar dan ganache cokelat dan putih yang ditaburkan dengan sembrono. “Saya pikir sebaiknya itu terlihat agak rusak,” kata Ottolenghi. Tetapi akan tetap elegan, hasil dedikasi dan waktu yang luar biasa baik dihabiskan di dapur untuk orang yang dicintai, dan rasanya memang luar biasa. Bahan yang Dibutuhkan Untuk kue layer: 15 ½ ons, atau 440 gram, coklat kue gelap (70 persen kakao), dicincang 9 ons, atau 250 gram, kuning telur (kuning telur dari 14 atau 15 telur besar) 15 ½ ons, atau 440 gram, gula prima 14 ons,…

  • resep

    Biskuit Hazelnut dan Jeruk

    Biscotti mudah dibuat dan bertahan dengan sangat baik – sangat perfect buat hadiah. Bahan 250g / 9oz tepung terigu, ditambah ekstra untuk membersihkan debu ½ sdt baking powder 250 g / 9oz gula kastor 3 telur dengan jarak sedang, dipukuli 200g / 7oz hazelnut cincang 1 jeruk besar, parutan parut halus saja Cara Pembuatan Panaskan oven ke 170C / 150C Fan / Gas 3 dan taruh nampan kue besar dengan. Campurkan tepung, baking powder dan gula ke dalam mangkuk dan tambahkan telur perlahan untuk membuat adonan. Campur hazelnut dan kulit jeruk. Pada permukaan serbuk ringan, remas campuran dengan lembut dan belah menjadi 2. Gulung ke dalam log, masing-masing kira-kira 25…

  • resep

    Frosting Krim Mentega dengan Santan Kelapa

    Aku punya resep Coconut Buttercream Frosting terbaik untukmu! Itu lembut dan halus. Itu kaku dan bisa di-pipe. Itu sangat lezat. Ini dibuat dengan bubuk gula, mentega, dan santan. Hasil akhirnya memiliki tekstur yang tebal dan lembut dengan rasa kelapa muda, membuatnya cocok untuk makanan penutup tropis. Apakah Anda melihat betapa halusnya tampilannya? Semua kantong udara itu? Ini dicapai dengan memukul dengan mixer listrik saya selama lima menit tambahan. Ini cambuk menjadi konsistensi tebal dan halus. Saya telah membuat frosting butter cookie, frosting karamel asin, dan frosting 7 menit. Masing-masing sangat bagus tetapi mereka datang tidak semewah seperti frosting hari ini. Versi mudah frosting kelapa ini menggunakan santan, bukan ekstrak kelapa.…