• Hiasan kue

    Cara Membuat Whipped Cream

    Jika Anda belum pernah membuat krim kocok yang stabil sebelumnya Anda mungkin bertanya-tanya apakah itu benar-benar diperlukan. Jawabannya: Itu tergantung. Pernahkah Anda membuat krim kocok, menyiramnya di atas makanan pencuci mulut, dan kemudian beberapa jam kemudian hanya kadaluwarsa atau bahkan lebih buruk lagi mulai lembek (dengan kata lain, ia menjadi sedikit berair)? Ya, tidak ada yang suka hal itu. Saat itulah sangat bermanfaat untuk mengetahui cara membuat krim kocok yang stabil. Jika Anda pernah membutuhkan resep krim kocok yang mempertahankan bentuknya, maka ini adalah resep yang sempurna. Krim kocok yang distabilkan ini mempertahankan bentuknya selama beberapa hari (tanpa mengempis) dan sangat cocok untuk whipping pada kue, cupcakes, cheesecakes, pie, dan…